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      1.   新興消費群體,90、00后,已經遠遠不滿足于吃飽吃好。吃出新鮮感、吃出好體驗,才是他們的追求。么么時光青春花甲,創意街頭小海鮮,模式領先,工藝創新 ,吃法新穎,一經推出,便火遍街頭巷尾……


          么么時光將花甲、皮皮蝦、螃蟹、蟶子等傳統海鮮搬上街頭,采用醬燜工藝制作海鮮,在中國傳統工藝的基礎上,根據現代人的口味進行改良,加入數十味草本精華,以及特殊配方,既有傳統古法的營養養生,又有適合年輕人的鮮嫩可口。

        顛覆傳統碳烤、水煮、辣炒工藝,特色醬燜手法,特制醬料,采用錫紙、水晶、光波、砂鍋、烈焰制餐工藝,讓海鮮更鮮更營養。


        顛覆傳統餐飲僅在海邊、飯店、高檔餐廳吃海鮮的空間限制,把小海鮮搬上街頭,開創街頭海鮮新吃法,讓海鮮生意從此走進大街小巷。


        顛覆傳統小吃僅為滿足吃飽吃好的單一用餐體驗,全線配備智能化設備,從點餐、制餐、出餐、結算、互動游戲全部智能化體驗。


        打造海鮮、粉面、水果茶有機結合的7大產品系列,融合本草配方,鎖鮮提味,更營養更美味。


        打破海鮮僅一日兩餐火熱的現狀,開創一日四餐都火熱,一年四季都熱賣的新商機。


        水晶鍋晶瑩剔透,富含多種礦物營養元素,在烹飪過程中將礦物質滲透到海鮮中,營養美味。


        新式酒火提鮮技術,讓花甲更加鮮嫩,入口爽滑;不僅能滿足食客挑剔的味蕾,更是視覺的盛宴。


        錫紙做花甲,創意新吃法,古法工藝,醬鹵濃香,營養入味,入口風味十足,厚重而有內涵。


        砂鍋是能夠把醬湯海鮮發揮到極致的一種工藝,砂鍋能夠讓熱量逐漸增加,發熱均勻。


        香濃厚重的海鮮湯,點綴一款果
        茶,口中的香味,瞬間從古老的
        傳統風味回到了現代的時尚潮流。


        每桌配備獨立的IPad,顧客不需要服務員即可快速點餐,方便快捷,服務更智能。


        制作工藝簡單到爆,無需大廚省人工,新手也能熟練操作,每個流程都有標準化操作手法。

        食材半成品配送,現場加熱即可,90秒迅速出餐,讓食客毋需等待。

        擁有眾多菜系,各種小吃品類齊全,并具備專業食品研發團隊,菜品更新快,更具競爭力。

        早中晚餐和夜宵,全面覆蓋,不論任何時間段都可以吃到適宜的美味;手把手傳授對接堂食+外賣模式,讓店面覆蓋更大范圍客群,擺脫店面營業面積的限制,輕松運營成功!

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